O que é sálvia?

Salvia, Salvia officinalis é uma planta medicinal e aromática que tem sido usada desde a antiguidade devido à sua ampla e variada acção terapêutica. É uma das ervas para as quais mais propriedades são atribuídas ao tratamento de diferentes doenças, desde a cicatrização de feridas até a regulação dos ciclos menstruais, melhorando a digestão .

O sábio é um arbusto da família das Lamiaceae ou Labiadae e, embora cresça em todo o mundo, é nativo do Médio Oriente, onde tem um extensa história de usos na medicina tradicional, principalmente para tratar inflamações .

A sálvia pertence à mesma instalação botânica que o Romero o Oregano o Mint o Thyme ou Basil .

Embora existam diferentes espécies e subespécies, a Salvia officinalis é a mais conhecida por ser amplamente utilizada na gastronomia, como condimento, e é a mais estudada para uso farmacêutico.

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Salvia: Ingredientes ativos e ação terapêutica

De sage ( S. officinalis ) o caule, flores e folhas pode ser usado, onde tem uma ampla gama de componentes, incluindo:

  • Alcalóides
  • Carboidratos e derivados glicosídicos (como glicosídeos cardíacos, flavonóides e saponinas)
  • Ácidos graxos
  • Compostos fenólicos (como cumarinas, flavonóides e taninos)
  • Polietilenos
  • Esteróides
  • Terpenoids
  • Ceras

Nos últimos anos tem havido muitos estudos dos princípios ativos do sábio, especificamente das espécies Salvia officcinalis no campo da farmacêutica, confirmando e descobrindo mais propriedades medicinais benéficas de sálvia para tratar doenças diferentes .

As propriedades medicinais mais destacadas são:

  • Anti-inflamatório
  • Analgésico
  • Antinociceptivo
  • Digestivo
  • Antioxidante
  • Antimicrobiano
  • Antimutagênico
  • Antidementia
  • Hipoglicemiante
  • Hipolipidemia

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Para que serve a Salvia

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<p style= Os numerosos estudos clínicos dos efeitos farmacológicos do sábio ( s. Officinalis ), demonstram que:

  • Os efeitos na memória e nas funções cognitivas em pacientes com doença de Alzheimer confirmaram melhorias nas funções cognitivas, enquanto que em pacientes saudáveis ​​ o sábio melhora o humor, a memória e atenção
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  • A ação analgésica na dor em pacientes com faringite confirmou uma redução na intensidade da dor de garganta
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  • Os efeitos sobre glicose e lipídios em pacientes com hiperlipidemia recém-diagnosticada confirmaram a redução dos níveis de colesterol no sangue triglicerídeos do LDL e VLDL pelo aumento do HDL; em pacientes com diabetes tipo 2, a diminuição nos níveis de glicose no sangue também foi confirmada
  • .

Tanto para os tratamentos Alzhaimer quanto para a atividade antitumoral do sábio em várias linhagens de células cancerosas, estudos sobre diferentes espécies de sálvia continuam sendo conduzidos.

Também na busca por novos agentes anti- inflamatórios e antinociceptivos, a sálvia é muito importante porque as drogas sintéticas têm efeitos colaterais desagradáveis, como complicações gastrointestinais e cardiovasculares. Nesse sentido, os componentes que podem ajudar a controlar a dor neuropática induzida pela quimioterapia estão sendo estudados .

O óleo essencial de Salvia e o extrato etanólico de sálvia ( s. Officinalis ) confirmaram exercer efeitos bactericidas e bacteriostáticos, bem como antifúngicos, antivirais e antimaláricos.

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Salvia em Medicina Tradicional, além de pesquisa farmacêutica

Antes de toda a pesquisa sobre os princípios ativos, o sábio tem sido amplamente utilizado na medicina tradicional de muitos povos com base no conhecimento ancestral.

A Agência Europeia de Medicamentos através do Comité de Medicamentos à Base de Plantas, realizou desde 2009 uma monografia sobre as folhas de sálvia ( s. Officinalis ), realizando consultas diferentes ao longo de seis anos, incluindo usos e métodos de administração de sálvia :

  • Para o alívio do desconforto dispéptico moderado, como azia e inchaço : A infusão de salva é feita, preparada com 1 a 2 gramas da erva esmagada em 150 mililitros de água fervente. Até 3 vezes ao dia.
  • Para combater a transpiração excessiva : 2 g de ervas esmagadas em 150 ml de água a ferver em infusão.
  • Para melhorar a inflamação da boca e da garganta : 2,5 g de ervas esmagadas em 100 ml de água fervente, é usado para gargarejar até 3 vezes ao dia.
  • Para o alívio de pequenas inflamações da pele : 2,5 g de grama esmagada em 100 ml de água para aplicar na área afetada 2 a 4 vezes ao dia.

Além desses usos, as infusões sábias são recomendadas para o desconforto associado ao ciclo menstrual e menopausa provavelmente devido à presença de flavonóides, no entanto, não há associação direta nos estudos revisados. além das propriedades antioxidantes .

A realidade é que, o estresse oxidativo desempenha um papel importante no aparecimento e progressão de várias doenças, incluindo câncer, distúrbios cardiovasculares, diabetes e doenças neurológicas. Os antioxidantes naturais protegem as células, para que possam neutralizar os danos ao estresse oxidativo.

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Precauções ao usar a sálvia

A Agência Europeia de Medicamentos recomenda o uso de sálvia apenas por 1 a 2 semanas, se o desconforto persistir, um médico deve ser consultado.

Por outro lado, indica que não há dados suficientes para estabelecer associações em termos de fertilidade, gravidez, lactação e crianças menores de 18 anos de idade, por isso desencoraja o uso de sálvia nesses casos.

Alguns estudos indicam que a cânfora, a tuujona e os terpenos cetonas são os compostos mais tóxicos presentes no sage e podem, além de produzir desconfortos como vômitos, afrontamentos e reações alérgicas, induzir efeitos tóxicos em o feto e o recém-nascido, para os quais é recomendado não consumir sálvia durante a gravidez e a lactação.

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Aprecie a sua beleza e aroma cultivando a Salvia em casa

Desde que é uma planta muito bonita e aromática, capaz de resistir a climas extremos, você pode tê-lo para decorar jardins, a varanda ou uma sala bem iluminada e arejada

Se você quiser usar caules e folhas para infusões, você pode coletar folhas e caules a partir do segundo ano de semeadura, durante a primavera ou início do verão (a quantidade de compostos muda de acordo com a estação), deixando-os secar sombreamento ou colocar as folhas entre o papel de cera e inseri-las no congelador.

Você pode apreciar o colorido e perfumado sábio ( s. Officinalis ), aproveitando o sabor e o relevo sempre que precisar.

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Fontes

  • Propriedades farmacológicas da Salvia officinalis e seus componentes. Ahmad Ghorbani e Mahdi Esmaeilizadeh. 2016-2017
  • Ervas medicinais no tratamento da dor neuropática: uma revisão. Hossein Hosseinzadeh, Universidade de Ciências Médicas de Mashhad. 2018
  • Monografia de ervas da União Europeia sobre Salvia officinalis L. folium. Comité dos Medicamentos à Base de Plantas (HMPC) Agência Europeia de Medicamentos. Setembro de 2016

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