Certamente isso se torna uma das suas receitas favoritas do queque. Claro, para mim é e é por isso que eu queria compartilhar com você. Eles saem muito saborosos muffins e sucos. Uma delicia. Você pode apreciá-los no café da manhã, lanche, como uma sobremesa …

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Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 150 g de abobrinha ralada (deixar no papel de cozinha uma vez ralado para absorver o excesso de água)
  • 150 gr de farinha (pode ser escrito ou trigo)
  • 60 g de farinha de aveia
  • 70 ml de óleo de coco ou óleo de girassol
  • 60 ml de bebida de amêndoa (ou qualquer outra bebida vegetal )
  • 50 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher de chá de fermento em pó (fermento)
  • uma pitada de sal
  • Chocolate

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Elaboração:

Coloque o óleo derretido, o açúcar, o leite de amêndoa e a baunilha em uma tigela e misture bem. Em seguida, adicione as bananas achatadas. Em seguida, adicione a abobrinha e misture todos os ingredientes até que estejam totalmente integrados.

Pré-aqueça o forno a 200ºC e prepare os moldes para os bolinhos.

Em uma tigela misture as farinhas, canela, noz-moscada, fermento em pó e sal. Agora despeje o conteúdo desta tigela na tigela que preparamos antes.

Preencha os moldes e coloque alguns pedaços de chocolate por cima

Asse por 10 minutos e depois abaixe a temperatura para 180ºc e asse por mais 10 ou 15 minutos (até você ver que, se você ficar com um palito no centro do muffin, ele sai limpo)

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<p> Eles são espectaculares. Aproveite estes muffins de banana com chocolate com uma infusão de <a href= um café , chá ou com uma xícara de chocolate quente .

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