Para fazer esta receita de maçapão caseira, você precisará de poucos ingredientes:

  • 250 gr de amêndoas descascadas e amassadas em bruto
  • 120 gr de açúcar, se é que o açúcar de vidro se dissolve melhor
  • 40 ml de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão e uma colher de chá de limão

Elaboração:

  1. Coloque a água em fogo baixo e adicione o açúcar.
  2. Quando você faz um xarope, remova a panela do fogo e adicione as amêndoas e o limão à terra enquanto mexa a mistura.
  3. Uma vez que todos os ingredientes estão bem misturados, deixe a massa descansar por algumas horas.
  4. Use moldes ou à mão, você pode fazer as figurinhas como desejar.
  5. Pinte as figurinhas no topo com um pouco de água com açúcar de glicose e coloque-as no forno durante 7 ou 8 minutos a 175ºC para moler levemente.
  6. Quando dourado, deixe esfriar antes de comer ou manipulá-los.

Uma receita simples que dá resultados muito bons.

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